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Esencia de Zagal Crianza
- Tipo: Rioja Crianza
- Variétés
: 100% Tempranillo - Crianza: 12 mois au minimum dans des fûts en chêne américain, puis en bouteilles jusqu’à la commercialisation.
- Élaboration: Fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée d’entre 28º et 30º C. 15 jours de macération et remontages continuels visant à obtenir une extraction optimale de couleur.
- Notas de cata: Robe rouge cerise brillante et liserés violets. Nez élégant, combiné à des parfums fruités. Ample et élégant en bouche.
- Accompagnant: Hors-d’oeuvre, plateau de charcuterie, légumes secs, pâtes, riz et fromages secs
- Servir: Entres 16º et 18º C
